GOKAN 宇治抹茶のサントノーレ
しかも北浜本店でしか食べれないものなのだとか。
パイ生地の上にカスタードが乗ってあり、その上に宇治抹茶のクリームがつまったミニシューとクリームが施されています。
ミニシューの黒い部分はコゲではなく黒ゴマなんです。
ゴマの香ばしさと抹茶クリーム。 まさに大人の味。
こんな美味しいケーキ、地元では中々食べれんな~とか言いながら食べてました。w
・・・がその発言を撤回しないといけないぐらいのケーキ屋を地元で発見。
またその話は今度までオアズケです。
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