人気ブログランキング | 話題のタグを見る

酔っ払い鶏(手抜き編)

土曜日に仕込んで日曜日に食べた久々の酔っ払い鶏。
酔っ払い鶏(手抜き編)_b0061443_2338133.jpg

今回は骨つき腿肉ではなくて、あらかじめカットされた腿肉を使用。
手抜きやけど、やっぱ美味しい。
骨ついてへん分、鶏がらスープをちょっと濃くしたのがポイントやろか?
葱をトッピングしてんけど、ジンジャーソースまで作る気力がなくなったんでやめた。

レシピ 酔っ払い鶏(酔鶏/チョイガイ) by luckystarr
↑骨付きバージョンですが・・・

レシピ 酔っ払い鶏 簡易篇 by luckystarr
↑(追記)今回のレシピです

ここのところずっと器官の調子が悪くてしんどかったけど、器官のほうもまだ本調子じゃないのに今度は別のところが痛くなって・・テンションが停滞中です。
by LuckyStarRingo | 2007-12-18 23:55 | おかず(サブ)
←menuへ