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素麺の薬味として

山形のだしを素麺の薬味として使ってみました。
つゆが蕎麦用なのでちょっと濃いですが。^^;;
わさびを溶かして、山形のだしをたっぷり入れてます。
素麺の薬味として_b0061443_211026.jpg

うん!これはイケる!
素麺の薬味として_b0061443_225682.jpg

粘りがあるんで、素麺にしっかり絡まってくれます。^^
簡単に野菜たっぷりとれて、夏らしい味やし、おすすめです。


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by LuckyStarRingo | 2008-07-26 02:10 | 素麺、ビーフン
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